Descripción
Las pastas integrales Doña Dominga son deliciosas, saludables y de excelente calidad. Están elaboradas con materias primas de productores agroecológicos locales siguiendo la más pura tradición artesanal italiana.
Las técnicas empleadas se utilizan en función de alcanzar un proceso cuidadoso que tiene el objetivo de conservar la pureza natural y nutritiva del alimento, en Italia se conocen cómo molitura a pietra, trafilatura al bronzo y lenta essicazione a bassa temperatura (molienda a piedra, moldeado en bronce y secado lento a baja temperatura)
Elaborados exclusivamente con harina integral de trigo agroecológico molido a piedra. Trafilado al bronce, secado lentamente a baja temperatura.
ESTACIÓN: TODO EL AÑO
RINDE: 4-5 PORCIONES
Producto elaborado en Tandil con materias primas agroecológicas.
Presentación: 400 gr
